
尚未完全恢复平静,呼吸间仿佛还带着海洋的腥咸与狂暴。大泉柿之进甚至不自觉地松了松领结,仿佛那霸道的鲜味仍具象化地压迫着他的喉咙。就在这片被“美味暴力”洗礼过的、感官疲态初显的战场上,北条美代子稳步上前,将她那五碗「山珍橄榄韵」中式拉面,轻轻地、却带着不容置疑的份量,分别呈现在五位评审面前。 “请用。”她的声音清亮而沉稳,如同山涧清泉流过石子,瞬间涤荡了几分之前的燥热与窒息感。 视觉的极致反差,是这碗面带来的第一重冲击。与黑木那深橙红色、几乎不透光、如同熔岩般的浓汤形成天堂地狱之别的是,北条美代子的拉面汤色清澈见底,宛如一块被溪流冲刷了千万年的无瑕琥珀,在「月天之间」的灯光下,泛着柔和而纯粹的金色光泽。汤底之下,手工拉面的优美曲线与独特形态纤毫毕现,如同精心编排的舞...
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